உருளைக்கிழங்கை கழுவி சுத்தம் செய்து தேவையான அளவில் நறுக்கி கொள்ளவும்

பின்னர் 10 நிமிடம் தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.

பின்னர் தண்ணீரை நன்கு வடித்து கொள்ளவும்.

தண்ணீர் நன்கு வடிந்த பின்னர் மிளகாய்தூள், மிளகுதூள், மஞ்சள்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு பிரட்டி வைக்கவும்.