முட்டைக்கோஸ் பொரியல்

முதலில் முட்டைகோஸை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி கொள்ள வேண்டும் பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் சேர்த்து அதில் கடுகு தாளிக்க வேண்டும். கடுகு தாளித்து பின்பு நறுக்கி வைத்திருக்கும் முட்டைக்கோசை அதனோடு சேர்த்து நன்றாக வதக்க வேண்டும். தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து பின்பு அதை ஒரு ஐந்து நிமிடம் மூடி வைத்து வேகவிடவும்.

சுவையான முட்டைகோஸ் பொரியல் ரெடி. நன்றி