வேர்க்கடலை பிஸ்தா ரோல்

முதலில் தோல் நீக்கிய வேர்க்கடலை, முந்திரி பருப்பை மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து சலித்து கொள்ளவும்

பிஸ்தா பருப்பையும் அரைத்து கொள்ளவும்

வெந்து சுருண்டு வரும் போது நெய் தடவிய பட்டர் பேப்பரில் கொட்டி ஆறவிடவும்

கை பொருக்கும் சூடு வந்தவுடன் அதிலிருந்து சிறிது எடுத்து அரைத்த பிஸ்தாவுடன் சேர்த்து ஃபுட் கலரையும் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்

வேர்க்கடலை கலவையை சதுரமாக தேய்த்து பிஸ்தாவை நீளமாக உருட்டி அதை தேய்த்து வைத்த வேர்க்கடலை கலவையின் ஒரத்தில் வைத்து உருட்டி கொள்ளவும்

மெல்லியதாக உருட்டி அதனை வெட்டி கொள்ளவும்...