ஃப்ரூட் கஸ்டர்டு

முதலில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் கஸ்டர்ட் பவுடரை ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பால் சேர்த்து கரைத்து வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் அரை லிட்டர் பால் சேர்ந்து கொள்ளவும். பால் சூடானதும் அதில் கரைத்து வைத்திருக்கும் கஸ்டர்ட் பவுடரை சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும். இப்பொழுது அதில் தேவையான அளவு சர்க்கரைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

ஒரு பத்து நிமிடம் வரை கைவிடாமல் கிளற வேண்டும். இப்பொழுது சூடு தணியும் வரை காத்திருக்கவும். அதில் நறுக்கி வைத்திருக்கும் மாதுளை பழம் திராட்சைப்பழம் மற்றும் மாம்பழம் சேர்த்து பரிமாறவும்.