ராகி ரொட்டி (Raagi rotti recipe in tamil)

Meenakshi Maheswaran
Meenakshi Maheswaran @cook_20286772

ராகி மற்ற தானியங்களை விட 3 மடங்கு அதிக துத்தநாகம் கொண்டது. துத்தநாகம் செல்கள், நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. நோய்த்தொற்று மற்றும் நோய்களிலிருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாக்கும் ஒரு பயனுள்ள நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாட்டின் வளர்ச்சிக்கு துத்தநாகம் பங்களிக்கிறது. முளைகட்டிய ராகியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும்.
#immunity
#book

ராகி ரொட்டி (Raagi rotti recipe in tamil)

ராகி மற்ற தானியங்களை விட 3 மடங்கு அதிக துத்தநாகம் கொண்டது. துத்தநாகம் செல்கள், நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக போராட உதவுகிறது. நோய்த்தொற்று மற்றும் நோய்களிலிருந்து குழந்தைகளைப் பாதுகாக்கும் ஒரு பயனுள்ள நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயல்பாட்டின் வளர்ச்சிக்கு துத்தநாகம் பங்களிக்கிறது. முளைகட்டிய ராகியில் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும்.
#immunity
#book

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
2 பரிமாறுவது
  1. ஒரு கப் ராகி மாவு
  2. 10 சின்ன வெங்காயம்
  3. 2 பச்சை மிளகாய்
  4. ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம்
  5. தேவையான அளவுஉப்பு
  6. தேவையான அளவுஎண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு பாத்திரத்தில் ராகி மாவு நறுக்கிய வெங்காயம் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை சீரகம் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசைந்து வைக்கவும்.

  2. 2

    தோசை கல்லை சூடுபடுத்தவும் சிறு அளவு மாவை எடுத்து தோசை கல்லில் வைத்து தட்டில் வேக வைக்கவும்.

  3. 3

    மூடி போட்டு வேக வைக்கவும். இருபுறமும் நன்கு வேகும் வரை விடவும். சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

  4. 4

    சுவையான மற்றும் சத்தான ராகி ரொட்டி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meenakshi Maheswaran
Meenakshi Maheswaran @cook_20286772
அன்று

Similar Recipes