Easy Breakfast with rich in protein & calcium
#nutrient1
வெறும் வயிற்றில் பச்சை முட்டை குடிப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது .ஆனால் இன்றுள்ள சூழ்நிலையில் பச்சை முட்டையை குடிப்பதால் கிருமித் தொற்று ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளதால் இதுபோன்று சுடுதண்ணீரில் 4நிமிடம் போட்டு பின்பு அதை குடிப்பது மிகவும் நல்லது.
நான் மில்க் ப்ரெட் மட்டும் பீனட் பட்டர் உபயோகித்து பிரட் டோஸ்ட் செய்து உள்ளேன் . அதில் கால்சியம், ஃபைபர் மற்றும் புரோட்டீன் கலந்துள்ளது. டீ குடிப்பதால் பாலில் இருக்கும் கால்சியம் சத்து கிடைப்பதுடன், சேர்த்துள்ள இஞ்சி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த பிரேக் ஃபாஸ்ட் எல்லா வயதினரும் எடுத்துக் கொள்ளலாம் . குழந்தைகளுக்கு டீக்கு பதில் பால் கொடுக்கவும் . இந்த அவசர உலகத்தில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுலபமாக செய்யக்கூடிய பிரேக்பாஸ்ட் இது. சிங்கப்பூர் ஹாங்காங் போல் நாடுகளில் வசிக்கும் மக்கள் விரும்பும் ஹெல்தி பிரேக் ஃபாஸ்ட்.
Easy Breakfast with rich in protein & calcium
#nutrient1
வெறும் வயிற்றில் பச்சை முட்டை குடிப்பது மிகவும் ஆரோக்கியமானது .ஆனால் இன்றுள்ள சூழ்நிலையில் பச்சை முட்டையை குடிப்பதால் கிருமித் தொற்று ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளதால் இதுபோன்று சுடுதண்ணீரில் 4நிமிடம் போட்டு பின்பு அதை குடிப்பது மிகவும் நல்லது.
நான் மில்க் ப்ரெட் மட்டும் பீனட் பட்டர் உபயோகித்து பிரட் டோஸ்ட் செய்து உள்ளேன் . அதில் கால்சியம், ஃபைபர் மற்றும் புரோட்டீன் கலந்துள்ளது. டீ குடிப்பதால் பாலில் இருக்கும் கால்சியம் சத்து கிடைப்பதுடன், சேர்த்துள்ள இஞ்சி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இந்த பிரேக் ஃபாஸ்ட் எல்லா வயதினரும் எடுத்துக் கொள்ளலாம் . குழந்தைகளுக்கு டீக்கு பதில் பால் கொடுக்கவும் . இந்த அவசர உலகத்தில் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுலபமாக செய்யக்கூடிய பிரேக்பாஸ்ட் இது. சிங்கப்பூர் ஹாங்காங் போல் நாடுகளில் வசிக்கும் மக்கள் விரும்பும் ஹெல்தி பிரேக் ஃபாஸ்ட்.
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு பாத்திரத்தில் 2 முட்டையை வைத்து அதில் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றி 4 நிமிடம் தட்டு போட்டு மூடி வைக்கவும்.
- 2
4 நிமிடம் கழித்து முட்டையை வெளியே எடுத்து உடைத்து ஒரு கப்பில் ஊற்றி, அதில் சோயா சாஸ், சிறிது மிளகு தூள் மற்றும் சிறிது உப்பு சேர்த்து கலந்து விடவும்.
- 3
எப்போது போல் இஞ்சி சேர்த்து டீ தயாரிக்கவும். இரண்டு பிரட் டோஸ்ட் செய்து அதில் பீனட் பட்டர் தடவி வெட்டிக் கொள்ளவும்.
- 4
இப்போது மிகவும் சுலபமான புரத சத்து மற்றும் கால்சியம் சத்து மிக்க பிரேக்ஃபாஸ்ட் ரெடி.முட்டையை குடித்து விட்டு பின்பு ப்ரெட் டோஸ்ட் உடன் டீ குடிக்கவும்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
Asparagus Broccoli Tofu stir fry / Protein Rich Vegetables
#nutrient1புரதம் மற்றும் கால்சியம் அதிகம் அடங்கியுள்ள உணவுப் பட்டியலில் இந்த மூன்றுக்கும் எப்பொழுதும் முதலிடம்.Asparagus மற்றும் ப்ரோக்கோலியில் அதிகப்படியான புரதச் சத்து மற்றும் கால்சியம் இருப்பதால் வாரம் இரண்டு அல்லது மூன்று முறை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது மிகவும் அவசியம். இதை எடுத்துக் கொள்வதால் உடலில் இருக்கும் கெட்ட கொழுப்பை கரைக்க இது உதவுகிறது. டோஃபு என்பது சோயாபீன் இல் இருந்து செய்யப்படும் . அதிக புரத சத்து உள்ளதால், இந்த காய்கறிகளுடன் சேர்த்து சாப்பிடும்போது மிகவும் ருசியாக இருக்கும் .
-
கார்லிக் பட்டர் நாண் (Garlic butter naan)
#cookwithfriendsஇந்த பட்டர் நாண் செய்யநிறைய நேரம் எடுக்கும். செய்முறை நீண்டது ஆனால் சுவையாக இருக்கும். நிறைய பூண்டு, கொத்தமல்லி, கருஞ்சீரகம், பட்டர் எல்லாம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளதால் சத்தானதும் கூட.
-
ஹமுஸ்(கொண்டைக்கடலை டிப்)
#nutrient1மிகவும் சத்தான,புரதம் மற்றும் கால்சியம் நிறைந்த உணவு.அரபு நாடுகளில் பிரபலமான கொண்டை கடலை மற்றும் எள்ளு சேர்த்த டிப் ஹமுஸ்.
Sumaiya Shafi -
மலாய் எக் கறி
#cookwithmilkமுட்டை மற்றும் பாலில் கால்சியம் சோடியம் பொட்டாசியம் விட்டமின் ஏ,சி,பி6 அயன் மெக்னீசியம் .நிறைந்துள்ளது.
-
பிரட் மசாலா /Bread Masala
#Lockdown2#goldenapron3#Bookலாக்டவுன் காலங்களில் மாலை வேலையில் ஸ்னாக்ஸ் ஆக செய்து சாப்பிடலாம் .குட்டிஸ்களுக்கு பிரட் மசாலா மிகவும் பிடிக்கும் .செய்து சுவைத்திடுங்கள் .
-
ரவா பொங்கல் (Rawa pongal)
இந்த ரவா பொங்கல் செய்வது மிகவும் சுலபம். விரைவில் செய்து பரிமாறலாம். சீரகம், மிளகு எல்லாம் சேர்த்துள்ளதால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.#breakfast -
ஹேண்ட் மேட் வீட் நூடுல்ஸ்🍝
#கோதுமை #goldenapron3சிங்கப்பூரில் ஹேண்ட் மேட் நூடுல்ஸ் மிகவும் பிரபலம். அவர்கள் மைதாமாவில் செய்வார்கள். மைதா மாவு உபயோகித்து செய்வதைவிட , கோதுமை மாவில் செய்வது மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் ருசியாகவும் இருக்கும். -
-
புதினா மோர்/ நெல்லி மோர் #cook with milk
புதினா மற்றும் நெல்லி சேர்த்து செய்த இந்த சம்மர் கூல் ரெசிபி உடலுக்கு மிகவும் குளூமை வாய்ந்தது.
-
*பொட்டுக்கடலை பேடா* (தீபாவளி ஸ்பெஷல்)
அனைவருக்கும் தீபாவளி நல்வாழ்த்துக்கள். பொட்டுக்கடலையை உபயோகித்து செய்த இந்த ரெசிபி மிகவும் சுவையானது. வித்தியாசமானது.
-
வீட் பட்டர் குக்கீஸ்🍪/ Wheat Butter Cookies
# ஸ்னாக்ஸ் குழந்தைகள் குக்கீஸ் என்றாலே மிகவும் விரும்பி உண்ணுவர். இந்த குக்கீஸ் கோதுமையில் செய்துள்ளதால் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. இந்த விடுமுறையில் கடையில் வாங்கிய கிரீம் பிஸ்கட் , சாக்லேட் என்று கொடுப்பதற்கு பதில் இதுபோன்று வீட்டில் ஆரோக்கியமாகவும் ,சுவையாகவும் செய்து கொடுக்கலாம். -
*சேப்பங்கிழங்கு மசியல்*
இதில் பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் சத்துக்கள் உள்ளதால், பற்களுக்கும், எலும்புகளுக்கும், அதிக வலுவை சேர்க்கின்றது. மேலும் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. -
வெண்டை, வேர்க்கடலை மிளகு வறுவல் (ladies finger, groundnuts pepper fry)
#pepperவெண்டைக்காய், வேர்க்கடலையில் மிளகுப்பொடி சேர்ந்தவுடன் மிகவும் நல்ல பொருத்தமானசுவையாக இருந்தது. சத்துக்கள் நிறைந்த இந்த வறுவலை அனைவரும் செய்து சுவைக்கவும். -
Milo Mug Cake within 2mins
#lockdown1இந்த lockdown நேரத்தில் இதுபோன்று சுலபமான கேக் செய்து கொடுத்து குழந்தைகளை குஷி படுத்துங்கள். நான் இதில் Milo உபயோகித்து உள்ளேன். Milo இல்லையென்றால் Boost , Bournvita கூட சேர்த்து இதை செய்யலாம். -
*சைதாப்பேட்டை வடகறி (சென்னை ஸ்பெஷல்)
#PTசென்னை, சைதாப்பேட்டையில் இந்த வடகறி மிகவும் பிரபலமான ரெசிபி. இது ரோட்டுக் கடைகளில் மிகவும் ஸ்பெஷல். -
-
மில்க் பிரெட் (Milk bread)
வீட்டிலேயே செய்த இந்த மில்க் பிரெட்டில், முட்டை, வெண்ணெய் ஏதும் சேர்க்கப் படவில்லை. ஆனால் மிகவும் மிருதுவாகவும், சுவையாகவும் இருந்தது.#Cookwithmilk -
நாட்டுக்கோழி முட்டை மாஸ்/ நாட்டுக்கோழி முட்டை மசாலா
#lockdown#goldenapron3நமது அரசாங்கம் ஊரடங்கு உத்தரவு போட்டு இருக்கும் இந்த நேரத்தில் கடைகள் இல்லாமல் இருப்பதால் வீட்டில் இருக்கும் நாட்டுக்கோழி முட்டையை வைத்து நான் சமையல் செய்தேன். அதிக சமையல் வகைகளை செய்ய முடியாத இந்த சூழ்நிலையில் நான் முட்டை மசாலா/முட்டை மாஸ் செய்து அதன் மசாலாவை சாதத்தில் போட்டு சாப்பிட்டோம் முட்டையை தொட்டுக்கொண்டு விட்டோம். எளிமையான சுவையான சத்தான மதிய உணவாக அமைந்தது. சாதா முட்டையில்கூட செய்யலாம்
-
-
* ரெட் வெல்வெட் கேக் *(red velvet cake recipe in tamil)
#HFமைதாவிற்கு பதில், கோதுமை மாவு சேர்ப்பதால் மிகவும் ஹெல்தியானது. இந்த கேக் பார்ப்பதற்கே மிகவும் அழகானது.சுவையானது. -
-
-
2 இன் 1 அவித்த முட்டை பொடிமாஸ்
#lockdownஇந்த சமயத்தில் இதை மதியம் மற்றும் இரவு உணவுடன் சாப்பிடலாம். சாதம்,பிரட் மற்றும் சப்பாத்திக்கு ஏற்ற சைட் டிஷ். Sumaiya Shafi -
*கேரட், காராமணி, தேங்காய், பொரியல்*
#WAஅனைவருக்கும் மகளிர் தின வாழ்த்துக்கள்.பெண்களுக்கு தேவையான சத்துக்கள் காய்கறிகளில் நிறைய உள்ளன.அவைகளை விதவிதமான வகையில் சமைத்து சாப்பிட்டால் சத்துக்கள் வீணாகாமல் நேரடியாக கிடைக்கும். -
பாசிப்பருப்பு பிரட் டோஸ்ட்
#குழந்தைகள் டிபன் ரெசிபிகாலை வேளையில் புரதம் நிறைந்த உணவாக குழந்தைகளுக்கு செய்து தரலாம் இந்த பாசிப்பருப்பு பிரட் டோஸ்ட்.
-
சித்தரான்னா கர்நாடக ஸ்டைல் (chithraanna karnataka style food)
கர்நாடகாவில் உள்ள எல்லா ஹோட்டல்களிலும் இந்த சாதம் மிகவும் பேமஸ். செய்வதும் சுலபம்.#hotel -
சாமை காரப்பொங்கல் (Little millet pongal)
சாமையில் புரதம், சுண்ணாம்பு சத்து, கொழுப்பு சத்து, கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு சத்து போன்ற இன்னும் நிறைய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. சாமை 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பே தெற்கு ஆசியாவில் தோண்றியது. இப்போது இந்தியா, இலங்கை, மலேசியா, பர்மா, மேற்கு மியன்மர் போன்ற நாடுகளில் பயிரிடப்படுகிறது. சாமை பாசிப்பயறு வைத்து செய்த இந்த காரப்பொங்கல் மிகவும் சுவையாக இருந்தது. செய்வது மிகவும் சுலபம். சத்துக்கள் அதிகம் கொண்ட இந்த சாமை உணவை (little millet) அனைவரும் செய்து சுவைக்கவே இங்கு பதிவிட்டுள்ளேன், #ONEPOT -
-
தால் மக்னி (Dal Makhani)
பஞ்சாப் மற்றும் வட இந்தியர்களின் பிரசித்தி பெற்ற ரெசிபிகளில் மிகவும் சுவையான உணவு இந்த தால் மக்னி. இதில் உடலுக்கு வலிமை தரக்கூடிய கருப்பு உளுந்து, ராஜ்மா பீன்ஸ் சேர்த்துள்ளதால் மிகவும் ஆரோக்கியமானது. ரெஸ்டரெண்ட் ஸ்டைலில் உங்கள் வீட்டில் நீங்களே செய்து சுவைத்திடலாம் என்று தான் நான் இங்கு இந்த ரெசிபியை பகிந்துள்ளேன்.#hotel
More Recipes
கமெண்ட் (3)