தக்காளி சாதம்

Sudharani // OS KITCHEN
Sudharani // OS KITCHEN @cook_1_6_89
Coimbatore

#nutrient2
மிகவும் ஈசியா அதே சமயம் மிகவும் ருசியாக செய்ய ஏற்ற சாதம்

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
6 பரிமாறுவது
  1. 1_1/2 கப் உதிராக வடித்த சாதம்
  2. 2பெரிய வெங்காயம்
  3. 8தக்காளி
  4. 6பச்சை மிளகாய்
  5. கறிவேப்பிலை சிறிது
  6. கொத்தமல்லி தழை சிறிது
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. 1/2ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  9. 6டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய்
  10. 4ஸ்பூன் நெய்
  11. 1ஸ்பூன் கடுகு
  12. 1/4ஸ்பூன் சோம்பு

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வாணலியில் எண்ணெய் மற்றும் சிறிது நெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு சோம்பு சேர்த்து வெடிக்க விட்டு நறுக்கிய வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்

  2. 2

    பின் நறுக்கிய தக்காளி மற்றும் உப்பு மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்

  3. 3

    தக்காளி நன்கு வதங்கி சுண்டியதும் உதிராக வடித்த சாதம் மற்றும் மீதமுள்ள நெய் மற்றும் கொத்தமல்லி தழை பரவலாக தூவி கிளறவும்

  4. 4

    மெல்லிய தீயில் ஒரு 5 நிமிடங்கள் வரை மூடி வைத்து திறந்து பின் மீண்டும் ஒரு முறை நன்கு கிளறி இறக்கி சூடாக பரிமாறவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Sudharani // OS KITCHEN
அன்று
Coimbatore

Similar Recipes