பிரட் கோவா லட்டு (Bread gova laddo recipe in tamil)

பிரட் துண்டுகளின் ஓரங்களை வெட்டி எடுத்துவிடவும்.

பின்னர் மிக்ஸியில் போட்டு பவுடர் செய்யவும்.

ஒரு அடி கனமான கடாயில் கொஞ்சம் பால், சர்க்கரை பொடி, பால் பொடி, மற்றும் கொண்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து மிதமான சூட்டில் வைத்து கலக்கவும் கோவா தயார் செய்யவும்.

பின்னர் இறக்கி வைத்து சூடு தணிந்தவுடன் உருட்டவும், உருண்டைகளின் நடுவில் நட்ஸ் பொடியாக வெட்டி வைத்து,. லட்டு பிடித்து, உலர்ந்த தேங்காய் பொடியில் (டேசிக்கேட்டெட்) பிரட்டி, முந்திரி கொண்டு நடுவில் அழுத்தி அலங்கரிக்கவும்.

லட்டு உருட்டும் போது கையில் நெய் தடவிக்கொள்ளவும்.

இப்போது சுவையான பிரட் கோவா லட்டு சுவைக்கத் தயார்.