மிக்ஸட் வெஜிடபிள் ஸ்டஃப்டு பராத்தா. (Mixed vegetable stuffed paratha recipe in tamil)

Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
Chennai

மிக்ஸட் வெஜிடபிள் ஸ்டஃப்டு பராத்தா. (Mixed vegetable stuffed paratha recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30நிமிடம்
2 பரிமாறுவது
  1. 1 1/2 கப் கோதுமை மாவு
  2. 1டேபிள் ஸ்பூன் பீட்ரூட் துருவல், பொடியாக நறுக்கின பீன்ஸ்
  3. 2டேபிள் ஸ்பூன் கேரட் துருவல்
  4. 2டேபிள் ஸ்பூன் முட்டைக்கோஸ் துருவல்
  5. 1பொடியாக நறுக்கின வெங்காயம்
  6. 1ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  7. 1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள்
  8. 1/2 ஸ்பூன் காய்ந்த மாங்காய் தூள்,
  9. 1/2 ஸ்பூன் சீரகம்
  10. உப்பு, நெய் or எண்ணெய்,
  11. கொஞ்சம் கறிவேப்பிலை, கொத்தல்லி தழை

சமையல் குறிப்புகள்

30நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவை தேவைக்கு உப்பு போட்டு சப்பாத்திக்கு (சாப்டா)பிசைந்து, மேலே கொஞ்சம் எண்ணெய் தடவி மூடி வைக்கவும்

  2. 2

    பீட்ரூட், கேரட், காபேஜ், பீன்ஸ் துருவலை இட்லி தட்டில் வைத்து 2நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து ஆவியில் வேக வைத்து மசித்து எடுத்து வெச்சுக்கவும்

  3. 3

    ஒரு கடாய் அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் அதில் 1ஸ்பூன் சீரகம் தாளித்து பொடியாக நறுக்கின வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும்.

  4. 4

    அத்துடன் வேகவைத்து மசித்து வைத்திருக்கும் காய்கறிகளை போட்டு, கூடவே மசாலா தூள் எல்லாத்தேயும், உப்பும் போட்டு நன்றாக கிளறி கீழே இறக்கி வெச்சுக்கவும்

  5. 5

    சப்பாத்தி மாவை சின்ன பூரிபோல் இட்டுகாய்கறி பூரணம் உள்ள வைத்து பொதிஞ்சு சப்பாத்தி போட்டுக்கவும். அடுப்பில் தவா வைத்து stuffed சப்பாத்தி போட்டு நெய், எண்ணெய் விட்டு திருப்பி போட்டு நல்லா சிவக்க சுட்டெடுக்கவும்.

  6. 6

    அருமையான mixed veg stuffed chappathi ready... தொட்டுக்கொள்ள ஆனியன் ரைத்தா போதுமானது..

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nalini Shankar
Nalini Shankar @Nalini_cuisine
அன்று
Chennai
I love creative cooking and also I love to share and enjoy my food with my besties and families.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes