துருவிய கேரட், பொடியாக நறுக்கிய பொருள்கள்,மாவு, உப்பு,2ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலந்து தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

அளவு உருண்டைகளாக உருட்டி கைகள் கொண்டு அழுத்தம் கொடுத்து மாவை பரப்பி விடவும்.தோசை கல்லில் எண்ணெய் விட்டு இரு புறமும் சுட்டு எடுக்கவும்.சுவையான சத்தான ரொட்டி ரெடி.