நூடுல்ஸ் கட்லட் (Noodles cutlet recipe in tamil)

மேகி வேக வைத்து வடிகட்டி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு ஒரு பாத்திரத்தில் மசித்த உருளைக்கிழங்கு காரட் வேகவைத்த நூடுல்ஸ் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் மிளகு தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

பின்பு வடை போல் தட்டி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

பின்பு இரண்டு பக்கமும் மிதமான தீயில் பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்தால் நூடுல்ஸ் கட்லட் தயார்.