ஒரு கடாயில் 3 ஸ்பூன் நெய் ஊற்றி முந்திரி வறுத்து அடுத்து கொள்ளவும்

அதெ நெய்யுடன் அரைத்த சாதம் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்

நெய்யுடன் சாதம் நன்கு சேர்த்த உடன் சர்க்கரை சேர்க்கவும்

2 ஸ்பூன் சர்க்கரை (caramelize) முருக விட்டு சேர்க்கவும் (அல்லது கலர் பொடி சேர்த்து கொள்ளலாம்)

முருகிய சர்க்கரை (அல்லது கலர் பொடி) சேர்க்கவும்