குக்கரில் கேரட் பீன்ஸ் கார்ன் உப்பு தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு விசில் வரும் வரை வேக விட்டு எடுக்கவும்.

வானலியில் வெண்ணை அல்லது நெய் சேர்த்து அத்துடன் நறுக்கிய பூண்டை நன்கு வதக்கி அத்துடன் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

பிறகு வேகவைத்த காய்கறியை தண்ணீருடன் ஊற்றவும். தேவை என்றால் சிறிது உப்பு சேர்த்து வேக விடவும்.

சூப் கெட்டியாக அத்துடன் கான்பிளவர் தண்ணீரை ஊற்றவும். இரண்டு நிமிடம் கொதிக்க விட்டு அதன் பின் காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சுவையான வெஜிடபிள் சூப் ரெடி.