மைதா மாவை தண்ணீர், பால், முட்டை, வெண்ணை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து நன்றாக டைட்டாக பிசைந்து கொள்ளவும்

பிசைந்து வைத்து மாவை அரை மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்
பிறகு தோசை கல்லில் எண்ணெய் விட்டு இரு பாக்கவும் வெந்த பிறகு மேலே வெண்ணெய் தடவி சூடாக பரிமாறவும்

உங்களுக்கு பிடித்த சைடு டிஸ்களுடன் சாப்பிடலாம்