வென்னிலா சாக்லேட் கேக் (Vanilla chocolate cake recipe in tamil)

மைதா மாவு பேக்கிங் சோடா பேக்கிங் பவுடர் மூன்றையும் சல்லடையில் சலித்துக் கொள்ளவும்

சலித்த கலவையை மிக்ஸியில் சேர்த்திருக்கும் பொருளுடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கும் வரை அடிக்கவும். (இந்த கலவை தான் பேசிக் வெண்ணிலா கேட்கின் அளவு)

அடித்த கலவையில் பாதியை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். மீதமிருக்கும் கலவையுடன் ஒன்றரை ஸ்பூன் கொக்கோ பவுடர் சேர்த்து இரண்டு சுற்று சுற்றவும்

பேக்கிங் பண்ற கிண்ணத்தில் சிறிதளவு எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் தடவி ஒரு ஸ்பூன் மைதா மாவு சேர்த்து டஸ்ட் பண்ணிக் கொள்ளவும். இப்பொழுது நமக்கு வென்னிலா மற்றும் சாக்லேட் கலவை தயார்.டஸ்ட் பண்ணி வைத்திருக்கும் பாத்திரத்தில் வெண்ணிலா மற்றும் சாக்லேட் கலவையை மாறிமாறி ஊற்றவும்

அடுப்பில் குக்கரை வைத்து சூடான பின்பு இந்த கலவையைய குக்கரில் உள்ளே வைத்து மூடி வைத்து பேக் பண்ணி எடுக்கவும்.50நிமிடம் கழித்து அடுப்பை அணைத்து ஆற விட்டு எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.