மலாய் கேக் (Malai cake recipe in tamil)

Aishwarya Selvakumar
Aishwarya Selvakumar @cook_25034033

மலாய் கேக் (Malai cake recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

2 மணி நேரம்
3 நபர்கள்
  1. 1 கப்கோதுமை மாவு
  2. சர்க்கரை தேவையான அளவு
  3. பேக்கிங் பவுடர்
  4. 3முட்டை
  5. பேக்கிங் சோடா
  6. பால் ஒரு லிட்டர்
  7. முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா
  8. ஏலக்காய் பொடி சிறிதளவு

சமையல் குறிப்புகள்

2 மணி நேரம்
  1. 1

    முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை காய்ச்சவும்

  2. 2

    பால் நன்கு கொதித்தவுடன் ஒரு ஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கொள்ளவும் பிறகு ஒரு கப் சர்க்கரை சேர்த்து கொள்ளவும்

  3. 3

    தேவைப்பட்டால் இதனுடன் சிறிது பாதாம் பவுடர் போட்டு கொள்ளவும்

  4. 4

    பால் நன்கு கெட்டியானவுடன் இறககிவிடவும்

  5. 5

    ஒரு மிக்சிங் பவுளில் 3 முட்டை அடித்து எடுத்து கொள்ளவும்

  6. 6

    கோதுமை மாவுடன் ஒரு ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா,2 ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேரத்து எடுத்து கொள்ளவும்

  7. 7

    அதனுடன் 1 கப் சர்க்கரை மற்றும் சிறிதளவு ஏலக்காய் பொடி சேர்த்து கொள்ளவும்

  8. 8

    பின்னர் அதனுடன் பால் முட்டை மற்றும் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு கலந்து கொள்ளவும்

  9. 9

    இந்த கலவையை வேகவைக்க பாத்திரத்தில் மாற்றி எடுத்து கொள்ளவும்

  10. 10

    ஒரு பாத்திரத்தில் ஸ்டான்டு வைத்து சூடாகும் வரை அடுபில் வைத்திருக்கவும் பிறகு கேக் கலவையை வைத்து மூடி வேக வைக்கவும்

  11. 11

    கேக் வெந்தவுடன் அதன் மேல் சிறிது சிறிதாக துளையிடவும் பின் முந்திரி, பிஸ்தா, மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றை தூவவும் பின் அதன் மேல் காய்ச்சி வைத்துள்ள பாலை ஊற்றவும்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aishwarya Selvakumar
Aishwarya Selvakumar @cook_25034033
அன்று

Similar Recipes