தேங்காய் சிரட்டை கேக் (Thenkaai sirattai cake recipe in tamil)

சலித்த மாவுடன் லேசாக திரிந்த தயிர் எண்ணெய் நாட்டுச் சர்க்கரை ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்
கேக் பதத்திற்கு வர பால் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும்

சிரட்டையில் நெய் தடவி அதில் பாதி அளவு கேக் பேட்டரை ஊற்றி கொதிக்க வைத்த கிண்ணத்தின் மேல் வைத்து மேலும் பத்து நிமிடம் வேக வைக்க வேண்டும்

இதை ஒன்று ஒன்றாக தான் வேக வைத்து எடுக்க முடியும் புதுவிதமாக சிரட்டையில் கேக் செய்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்