வைட் பாரஸ்ட் கேக் (White forest cake recipe in tamil)

1 கப் சலித்த மைதா, 2 கப் சக்கரை, 1/2 கப் எண்ணெய், 1/4 கப் வெண்ணை, 1 கப் பால், 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா எசென்ஸ், 1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர், 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா போன்றவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.இப்போது கேக் பேட்டர் தயார்.

அடுத்ததாக ஒரு கடாயில் ஸ்டாண்ட் வைத்து கேக் தயார் செய்ய 30 நிமிடம் இதமான சூட்டில் பேக் செய்யவும்.

பிறகு 200 ml விப்பிங் கிரீம் எடுத்து 15 நிமிடம் எலெக்ரிக் பீட்டரில் நன்றாக அடித்து கிரீம் தயார் செய்யலாம்.

அடுத்து செர்ரி துண்டுகள், டார்க் சாக்லேட், மில்க் சாக்லேட் போன்றவை வைத்து அலங்கரிக்கவும்.