வரகு அரிசி வெண்பொங்கல் (Varagu arisi venpongal recipe in tamil)

Hemakathir@Iniyaa's Kitchen
Hemakathir@Iniyaa's Kitchen @cook_19751981
Aruppukottai

பச்சரிசியை காட்டிலும் சிறுதானிய அரிசியில் வெண்பொங்கல் செய்ய சுவையும் நன்றாக இருக்கும்.. ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும்.

வரகு அரிசி வெண்பொங்கல் (Varagu arisi venpongal recipe in tamil)

பச்சரிசியை காட்டிலும் சிறுதானிய அரிசியில் வெண்பொங்கல் செய்ய சுவையும் நன்றாக இருக்கும்.. ஆரோக்கியமானதாகவும் இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 நபர்கள்
  1. 1 டம்ளர்வரகு அரிசி
  2. 1/4 கப்பாசிப்பருப்பு
  3. 1 டீஸ்பூன்சீரகம்
  4. 1 டீஸ்பூன்மிளகு
  5. 2 டீஸ்பூன்நெய்
  6. 1 டீஸ்பூன்எண்ணெய்
  7. 2பச்சை மிளகாய்
  8. 1 துண்டுஇஞ்சி
  9. கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலை சிறிது
  10. உப்பு தேவையான அளவு
  11. 10முந்திரி

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் தயாராக எடுத்து வைக்கவும். வரகு அரிசியை தண்ணீரில் அலசி விட்டு 15 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து கொள்ளவும்.‌ ஒரு குக்கரில் எண்ணெய் மற்றும் நெய் விட்டு காய்ந்ததும் அதில் முந்திரி, சீரகம் மிளகு சேர்த்து நன்கு பொரிய விடவும்.பின்னர் பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.கறிவேப்பிலை, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

  2. 2

    பின்னர் ஊறவைத்த அரிசியை சேர்த்து 1:3 என்ற கணக்கில் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க விடவும். குக்கரில் மூடி போட்டு 2 விசில் வந்ததும் இறக்கவும்.பரிமாறும் முன் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் விட்டு கலந்து பரிமாறவும்.

  3. 3

    இப்போது சூடான சுவையான ஆரோக்கியமான வரகு அரிசி வெண்பொங்கல் ரெடி.தேங்காய் சட்னி, சாம்பார் போன்றவற்றுடன் பரிமாறவும்.நன்றி. ஹேமலதா கதிர்வேல். கோவை பாசக்கார பெண்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hemakathir@Iniyaa's Kitchen
அன்று
Aruppukottai

Similar Recipes