#GA4 பீசா ஊத்தாப்பம்

 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
Tamilnadu

Week1
நாம் கடைகளில் வாங்கும் பீட்சா மைதாவில் செய்யப்பட்டது அதனால் மைதாவை தவிர்க்க வேண்டுமெனில் நாம் வீட்டிலேயே தோசை மாவை கொண்டு பீசா ஊத்தாப்பம் செய்து சாப்பிடலாம்

#GA4 பீசா ஊத்தாப்பம்

Week1
நாம் கடைகளில் வாங்கும் பீட்சா மைதாவில் செய்யப்பட்டது அதனால் மைதாவை தவிர்க்க வேண்டுமெனில் நாம் வீட்டிலேயே தோசை மாவை கொண்டு பீசா ஊத்தாப்பம் செய்து சாப்பிடலாம்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

ஒரு மணி நேரம்
2 பேர்
  1. பீசா சாஸ் செய்யவும்
  2. 3 தக்காளி
  3. அரை பெரிய வெங்காயம்
  4. நான்கு வரமிளகாய்
  5. அரை ஸ்பூன் சர்க்கரை
  6. 3 பல் பூண்டு
  7. ரெண்டு ஸ்பூன் டொமேட்டோ கெட்சப்
  8. ஒரு ஸ்பூன் லாரி காணும்
  9. ஒரு ஸ்பூன் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ்
  10. ஒரு ஸ்பூன் வினிகர்
  11. பீட்சா செய்ய
  12. தேவையானஅளவு ஊத்தப்பம் மாவு
  13. 1குடை மிளகாய்(சன்னமாக நீளமாக நறுக்கியது)
  14. 1பெரிய வெங்காயம்(சன்னமாக நீளமாக நறுக்கியது)
  15. ஒரு கப் உப்பு சேர்த்து வேக வைத்த சோளம்
  16. தேவையானளவு மொசில்லா சீஸ்
  17. தேவையானஅளவு ஆலிவ்

சமையல் குறிப்புகள்

ஒரு மணி நேரம்
  1. 1

    முதலில் பீசா சாஸ் செய்ய ஒரு பாத்திரத்தில் தக்காளி வெங்காயம் மற்றும் வரமிளகாயை முழுகும் அளவிற்கு தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும்

  2. 2

    5 நிமிடம் வேக வைத்த பிறகு இதனை ஆற வைக்கவும் தக்காளியின் மேல் உள்ள தோலை உரித்து எடுக்கவும் பிறகு இதனை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    பிறகு ஒரு கடாயை அடுப்பில் ஏற்றி ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து பொடியாக நறுக்கிய பூண்டை சேர்க்கவும் பூண்டு பச்சை வாசனை சென்றபிறகு அரைத்த தக்காளி கலவையை சேர்க்கவும பிறகு சர்க்கரை சேர்க்கவும் இதற்கு தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும் நன்கு வெந்தவுடன் தேவையான அளவு வினிகர் மற்றும் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ், ஆரிகானோ ஆகியவற்றை சேர்த்து கொதிக்கவிடவும் கடைசியாக வினிகர் சேர்த்து கலந்து சாஸ் பதம் வந்தவுடன் இறக்கவும்

  4. 4

    இப்போது தோசை தவாவை அடுப்பிலேற்றி மிதமான சூட்டில் ஊத்தப்பம் செய்யவும் இதனை ஒரு பக்கம் வெந்தபிறகு மறுபக்கம் திருப்பி போட்டு சிவக்காமல் எடுக்கவும்(ஊத்தப்பம் வெள்ளையாக இருக்க வேண்டும்)

  5. 5

    அடுப்பை அனைத்து விட்டு தயாரித்த தோசையின் மேல் முதலில் பீசா சாஸ் தடவவும் பிறகு ஒன்றன்பின் ஒன்றாக வேகவைத்த சோளம் குடைமிளகாய் வெங்காயம் ஆலிவ்ஸ் ஆகிவற்றை அழகாக வைத்து மேலே துருவிய மோசிலா சீஸ் சேர்க்கவும்.

  6. 6

    இப்பொழுது அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து சீஸ் மேலே ஆரீகானோ மற்றும் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து மூடி போட்டு சீஸ் உருகி வரும் வரை வேகவிடவும்

  7. 7

    இப்பொழுதும் அருமையான சத்துமிக்க வீட்டிலே தயாரிக்கக்கூடிய பீசா ஊத்தாப்பம் தயார்😋😋😋

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
 Gowri's kitchen
Gowri's kitchen @gowri_8292
அன்று
Tamilnadu

Similar Recipes