முதலில் சர்க்கரை மிக்சியில் பொடித்து கொள்ளவும். அதனுடன் வாழைப்பழம் மற்றும் கோதுமை மாவு கலந்து அரைத்து கொள்ளவும்.

கலவையுடன் முட்டை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், வெனிலா எசென்ஸ் 2. (அ) 3 சொட்டுகள் மற்றும் பால், உப்பு சிறிதவு எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

குக்கரை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி கொள்ளவும். பின் இக்கலவையை வெண்ணெய் தடவிய சிறியகிண்ணத்தில் ஊற்றி குக்கரில் வைக்கவும். சிம்மில் வைத்து வெந்தவுடன் இறக்கவும்.