கோதுமை மாவுடன் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து தண்ணிர் விட்டு பிசைந்துக்கொள்ளவும்.(சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு)

வாழைப்பழத்தை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்

ஒரு காடயில் 1 ஸ்பூன் நெய்விட்டு நறுக்கிய வாழைப்பழம்,தேங்காய் துருவல்,ஏலக்காய் பொடி,2 ஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்து வதக்கி கொள்ளவும்.

கோதுமை மாவை சப்பாத்தி தேய்ப்பதுபோல் தேய்த்து,வதக்கிய வாழைப்பழத்தை மேல் வைத்து ரோல் செய்யவும்.

ரோலை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி,நடுவில் அழுத்திக் கொள்ளவும்.