முருங்கைக்கீரை பொரியல் (Murunkai keerai poriyal recipe in tamil)

Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
கோயம்புத்தூர்

முருங்கைக்கீரை பொரியல் (Murunkai keerai poriyal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. ஒரு கட்டுமுருங்கைக் கீரை
  2. ஒரு கரண்டிவேக வைத்த பருப்பு
  3. நறுக்கிய வெங்காயம் ஒன்று
  4. பத்துபூண்டு பல்
  5. அரை டீஸ்பூன்சாம்பார் தூள்
  6. அரை டீஸ்பூன்மஞ்சள்தூள்
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. எண்ணெய்தேவையான அளவு
  9. ஒரு ஸ்பூன்கடுகு
  10. அரை டீஸ்பூன்சீரகம்
  11. அரை டீஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு
  12. அரை டீஸ்பூன்உளுந்து
  13. வரமிளகாய் ஒன்று
  14. 2நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    முதல் முருங்கைக் கீரையை சுத்தம் செய்து குக்கரில் 1கப் தண்ணீர் விட்டு உப்பு சாம்பார் தூள் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து ஒரு விசில் விட்டு இறக்கவும்

  2. 2

    வெங்காயம் பூண்டு பச்சை மிளகாய் வரமிளகாய் இவற்றில் நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்

  3. 3

    ஒரு வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு கடுகு சீரகம் கடலைப்பருப்பு உளுத்தம்பருப்பு பச்சை மிளகாய் வரமிளகாய் வெங்காயம் இவற்றை வதக்கிக் கொள்ளவும்

  4. 4

    இவற்றுடன் வேக வைத்த முருங்கைக் கீரையை சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். வேகவைத்த பருப்பை எடுத்துக் கொள்ளவும்

  5. 5

    தாளித்த முருங்கைகீரையுடன் ஒரு கரண்டி வேகவைத்த பருப்பை வைத்து கலந்து அதனுடன் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் தேங்காய்த்துருவலையும் சேர்த்து கலந்து விடவும்

  6. 6

    சுவையான முருங்கைக்கீரை பொரியல் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Siva Sankari
Siva Sankari @cook_24188468
அன்று
கோயம்புத்தூர்

Similar Recipes