சாதம் உதிர் உதிராக வடித்துக் கொள்ளவும் வெங்காயம், பூண்டு பொடியாக நறுக்கவும்.

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து கடுகு உளுந்து கடலைப்பருப்பு தாளித்து வெங்காயம்,பூண்டு கறிவேப்பிலை சேர்த்து வறுக்கவும்.... இப்போது முந்திரிப் பருப்பு, மிளகுத்தூள், உப்பு, பெருங்காயத்தூள் சேர்க்கவும்.

ஆறிய சாதத்தை சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும். இதற்கும் சைடிஷ் பொட்டடோ ஃப்ரை சூப்பர் காம்பினேஷன்.....