கூட்டாஞ்சோறு

Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home

#ilovecooking
#onepot
எல்லா வகையான காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரு அற்புதமான கூட்டாஞ்சோறு.

கூட்டாஞ்சோறு

#ilovecooking
#onepot
எல்லா வகையான காய்கறிகள் சேர்த்து ஒரு அற்புதமான கூட்டாஞ்சோறு.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

45 நிமிடங்கள்
3 பேர்
  1. பருப்பு 1 கப்
  2. அரிசி 2 டம்ளர்
  3. பச்சை மிளகாய் 2
  4. காய்கறிகள் (எந்த காய் வேண்டுமானாலும் சேர்த்து கொள்ளலாம்)
  5. பெருங்காயம் சிறிதளவு
  6. உப்பு தேவையான அளவு
  7. வெங்காயம் 2 பொடியாக நறுக்கவும்
  8. பூண்டு 4 பல்
  9. தக்காளி 3
  10. மிளகாய்த்தூள் 2 டீஸ்பூன்
  11. மல்லி தூள் 1 டீஸ்பூன்
  12. மஞ்சள் தூள் 1 டீஸ்பூன்

சமையல் குறிப்புகள்

45 நிமிடங்கள்
  1. 1

    குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கருவேப்பிலை,பூண்டு, கடலைப்பருப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    பின்னர் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்

  3. 3

    1 டம்ளர் அரிசிக்கு 2 டம்ளர் தண்ணீர் அளவு விட்டு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.பின் காய்கறிகள் அனைத்தும் போட்டு கிளறி விடவும். பிறகு அரிசி பருப்பு பெருங்காயம் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

  4. 4

    மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள்,மல்லி தூள் சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும். குக்கரை மூடி 3 விசில் வந்ததும் இறக்கவும். பின் நெய் விட்டு கிளறி பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Linukavi Home
Linukavi Home @Linukavi_Home
அன்று

Similar Recipes