உளுந்து போண்டா (urad dal ponda recipe in tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

உளுந்து வடை செய்வது போல்வே மாவு அரைத்து போடும் இந்த போண்டா மிகவும் மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். உள்ளே அதிக மாவு இல்லாமல் நல்ல சுவையாக இருக்கும்.
#Pooja

உளுந்து போண்டா (urad dal ponda recipe in tamil)

உளுந்து வடை செய்வது போல்வே மாவு அரைத்து போடும் இந்த போண்டா மிகவும் மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். உள்ளே அதிக மாவு இல்லாமல் நல்ல சுவையாக இருக்கும்.
#Pooja

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1 கப் முழு உளுந்து
  2. 1 துண்டு இஞ்சி
  3. 4பச்சை மிளகாய்
  4. 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம்
  5. 1/4 கப் அரிசி மாவு
  6. 1/2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள்
  7. உப்பு தேவையான அளவு
  8. கறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடங்கள்
  1. 1

    உளுந்தை நன்கு கழுவி தண்ணீரில் ஒரு மணி நேரம் ஊறவைத்து கிரைண்டரில் சேர்த்து தண்ணீர் இல்லாமல் அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    அரைத்த மாவை ஒரு பௌலில் சேர்க்கவும். பச்சை மிளகாய், சீரகம், கறிவேப்பிலையை மிக்ஸியில் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும். கால் கப் அரிசி மாவு எடுத்து வைக்கவும்.

  3. 3

    பௌலில் உள்ள உளுந்து மாவில் பச்சை மிளகாய் விழுது, மிளகுத்தூள், மல்லி இலை, அரிசிமாவு, தேவையான உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    *அரிசி மாவு சேர்ப்பதால் போண்டா, வடை எல்லாம் அதிக மொறுமொறுப்பாக இருக்கும்.

  5. 5

    வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து தேவையான அளவு எண்ணை சேர்த்து, காய்ந்ததும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவை எடுத்து எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்தால் உளுந்து போண்டா தயார்.

  6. 6

    இப்போது சுவையான, மொறுமொறு உளுந்து போண்டா சுவைக்கத் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes