பாக்கெட் மாவு எடுத்து போடவும்... தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.

சர்க்கரை பாகு செய்ய 850 கிராம் சக்கரை தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

புட் கலர் சிறிது சேர்க்கவும். ஏலக்காய் தட்டி சேர்க்கவும்.

ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி உருடிய உருண்டைகளை எண்ணையில் பொரித்து எடுத்து பாகில் சேர்த்து கொள்ளவும்.