அரை கீரை பாசி பருப்பு சாதம் (Araikeerai paasiparuppu satham recipe in tamil)

Meena Ramesh
Meena Ramesh @cook_20968327
Salem

#kids3
கூட்டு,பொரியல் ஆக கீரை செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் சாப்பிட மாட்டார்கள் இது போல் காரம் கம்மியாக நெய் சேர்த்து சாதமாக கலந்து தொட்டுக் கொள்ள அவர்களுக்கு பிடித்தார் போல அப்பளம் வடகம் உடன் கொடுத்தால் மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிட்டு விடுவார்கள்.

அரை கீரை பாசி பருப்பு சாதம் (Araikeerai paasiparuppu satham recipe in tamil)

#kids3
கூட்டு,பொரியல் ஆக கீரை செய்து கொடுத்தால் குழந்தைகள் சாப்பிட மாட்டார்கள் இது போல் காரம் கம்மியாக நெய் சேர்த்து சாதமாக கலந்து தொட்டுக் கொள்ள அவர்களுக்கு பிடித்தார் போல அப்பளம் வடகம் உடன் கொடுத்தால் மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிட்டு விடுவார்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
2 பேர்
  1. 2 கைப்பிடி அரைக்கீரை
  2. 10 சிறிய வெங்காயம்
  3. 5 பல் பூண்டு
  4. 2 பச்சை மிளகாய்
  5. 1/4 ஸ்பூன் சீரகம்
  6. 1/4ஸ்பூன் வரக்கொத்தமல்லி
  7. 1ஸ்பூன் எண்ணெய்
  8. 1ஸ்பூன் நெய்
  9. கடுகு
  10. 1/2 ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு
  11. 1 வர மிளகாய்
  12. 1டேபிள்ஸ்பூன் பொடியாக அரிந்த கொத்தமல்லித் தழை
  13. 4அல்லது 5 கறிவேப்பிலை இலைகள்
  14. தூள் உப்பு தேவையான அளவு
  15. 1.5 கப் உதிரியாக வடித்த சாதம்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    கீரையை ஆய்ந்து அலசி சுத்தம் செய்து வைத்துக் கொள்ளவும். சிறிய வெங்காயம் தோலுரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். 5 பல் பூண்டு தோலுரித்து வைத்துக் கொள்ளவும். மற்ற தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பாசிப்பருப்பை நெத்து பதமாக வேகவைத்து கொள்ளவும். சாதம் வேக வைத்து வடித்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து காய்ந்தவுடன் அதில் சீரகம், வரகொத்தமல்லி சேர்த்து தாளிக்கவும். பிறகு பச்சை மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், பூண்டுப் பல், சேர்த்து லேசாக வதக்கவும். பிறகு கீரையை சேர்த்து வதக்கவும்.கீரை லேசாக வதங்கிய பின் பாசி பருப்பு வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்த்து கீரையை வேக விடவும். பின் அதில் வேக வைத்த பருப்பை சேர்க்கவும். பின்பு கீரையை ஆறவைக்கவும்.

  3. 3

    ஆறி விட்ட கீரையை தூள் உப்பு, பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித் தழை சேர்த்து மிக்ஸியில் நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பிறகு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, ஒரு வரமிளகாய், கருவேபபிலை தாளித்துக் கொள்ளவும். ஆற வைத்த சாதத்தில் கீரை விழுது நெய், தாளித்த பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும். உப்பு தேவை என்றால் லேசாக சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    சுவையான கீரை சாதம் தயார். அரைத்த கீரை விழுதின் மீதியை தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொண்டால் தயிர் சாதத்திற்கு தொட்டுக் கொண்டு சாப்பிடலாம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meena Ramesh
Meena Ramesh @cook_20968327
அன்று
Salem

Similar Recipes