ஒரு கப் பெரேஷ் கிரீம் எடு்த்து பவுலில் போடுங்கள்.வெண்ணிலா எசன்ஸ் மற்றும் மில்க்மேய்டு சேர்த்து கலக்கவும்.

நன்கு கலந்தபின் பவுடர்சர்கரை சேர்க்கவும்.பின்னர் காய்ந்த குருதிநெல்லி சேருங்கள்.

அதன்பின் ஸ்ட்ராபெரி பழம் சேருங்கள்.கலந்துவிடவும் அதனை கன்டைனர் பாக்ஸில் வைக்கவும்.

சுமார் 4மணி நேரம் குளிர்பெட்டியில் வைத்து எடுக்கவும். அதன் மேல் நறுக்கிய உறைந்த ஸ்ட்ராபெரி பழம் துண்டுகளை அலங்கரிக்கவும்.காய்ந்த குருதிநெல்லி சேர்க்கவும்.

அலங்கரித்ததை நன்கு மிக்ஸ் பண்ணவும். பின்னர் குளிர்பெட்டியில் வைத்து 8மணி நேரம் உறையவிடுங்கள்.

8 மணி நேரம் கழித்து,வாவ்வர் எடுத்து கொள்ளுங்கள் அதன் மேல் ஐஸ்கிரீம் வைக்கவும்.

அதன்பின் மேலேவாவ்வர் வைக்கவும்.

தேங்காய் தருவி நெய்யில் வருத்து கொள்ளவும்.ஒயிட் சாக்கேலேட் மெல்ட் பண்ணி வைய்யுங்கள்.

முதலில் ஒயிட் சாக்கேலேட் தடவவும் அதன் மேல் பிஸ்தா தூள், தேங்காய் துருவல் வைக்கவும்.ஒயிட் கிறிஸ்துமஸ் பனிக்கூழ் சாண்ட்விச் தயார்.