சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு கடாயில் கிராம்பு ஏலக்காய் பட்டை அண்ணாசிலை ஒரு ஸ்பூன் சீரகம் ஒரு ஸ்பூன் சோம்பு தனியா மிளகு நட்சத்திர பட்டை ஆகியவற்றை பொன்னிறமாக வறுத்து எடுத்து அரைத்துக் கொள்ளவும் பிறகு ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் இஞ்சி பூண்டு தக்காளிசின்ன வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை புதினா கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும்
- 2
ஒரு குக்கரில் சிறிது எண்ணெய் நெய் ஊற்றி பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு தாளித்துக் கொள்ளவும் பின்பு அதில் அரைத்து வைத்த வெங்காயம் இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்த்துக் கொள்ளவும் அதன் பிறகு அரைத்து வைத்த பிரியாணி மசாலாவையும் அதனோடு ஒரு ஸ்பூன் மிளகாய் தூளையும்சேர்த்து வதக்கவும் குறிப்பு பச்சை வாசம் போகும் வரை வதக்கிக் கொள்ளவும் பின்பு அதில் மஞ்சள் தூள் போட்டு கழுவி வைத்த சிக்கனை சேர்த்து கொள்ளவும்
- 3
பின்பு அதில் ஒரு கப் தயிர் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும் அதன் பிறகு தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றவும் அதன் பிறகு அரை மணி நேரம் ஊற வைத்த சீரக சம்பா அரிசியை சேர்த்துக் கொள்ளவும் அதனோடு ஒரு கைப்பிடி அளவு புதினா கொத்தமல்லி சேர்த்துக் கொள்ளவும்குறிப்பு ஒரு டம்ளர் சீரக சம்பா அரிசி ஒன்றரை டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றவும் ஒரு கொதி வந்தவுடன் தட்டை வைத்து 10 நிமிடம் மூடி வைக்கவும் அதன்பிறகு கேஸை அணைத்துவிட்டு ஒரு பெரிய கடாய் அல்லது கனமான பாத்திரத்தை மேலே வைத்து தம் போடவும் சுவை மிகு பிரியாணி ரெடி
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
எழுதியவர்
Similar Recipes

திண்டுக்கல் சிக்கன் பிரியாணி (Dindukal chicken biryani recipe in tamil)


திண்டுக்கல் ஸ்பெஷல் தலப்பாகட்டி மட்டன் தம் பிரியாணி


தலப்பாகட்டி ஸ்டைல் சிக்கன் பிரியாணி


சிக்கன் பிரியாணி (Chicken biryani recipe in tamil)


தலப்பாகட்டி சிக்கன் பிரியாணி


திண்டுக்கல் தலப்பாக்கட்டி காளான் பிரியாணி


திண்டுக்கல் தலப்பாகட்டி சிக்கன் பிரியாணி(dindugal thalapa kattu biryani recipe in tamil)


1.5கிலோ அரிசியில் தலப்பாகட்டி சிக்கன் பிரியாணி(thalappakattu chicken biryani recipe in tamil)


சிம்பிள் சிக்கன் பிரியாணி


சிக்கன் பிரியாணி (Chicken briyani recipe in tamil)


சிக்கன் பிரியாணி (Chicken biryani recipe in tamil)


திண்டுக்கல் மட்டன் பிரியாணி (Dindukal mutton biryani recipe in tamil)


சிக்கன் கிரேவி


சிக்கன் பிரியாணி


முட்டை பிரியாணி


செட்டிநாடு சிக்கன் தம் பிரியாணி (Chettinadu chicken thum biryani recipe in tamil)


சிக்கன் பிரியாணி


சிக்கன் பிரியாணி


குக்கர் தம் காளான் பிரியாணி


காளான் பிரியாணி (Mushroom Biryani Recipe in TAmil)


வெஜிடபிள் புலாவ் (Vegetable pulao recipe in tamil)


தலப்பாகட்டி மட்டன் பிரியாணி(thalapakatti mutton biryani recipev in tamil)


சிக்கன் பிரியாணி


மாட்டுப் பொங்கல் ஸ்பெஷல் தவா தம் மட்டன் பிரியாணி வித்தவுட் ஆயில் சிக்கன் 65 தால்சா ஆனியன் ரைத்தா


மட்டன் பிரியாணி (Mutton biryani recipe in tamil)


சிக்கன் பிரியாணி (Chicken biryani recipe in tamil)


சிக்கன் பிரியாணி


ஆம்பூர் மட்டன் தம் பிரியாணி


காளான் பன்னீர் தம் பிரியாணி


சிக்கன்(குக்கர்) பிரியாணி

கமெண்ட்