ஒரு பாத்திரத்தில் தயிர் பால் சர்க்கரை வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி அதன் மேல் ஒரு சல்லடை வைத்து மைதா மாவு பேக்கிங் பவுடர் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும்.

இதனை கட்டி இல்லாமல் நன்கு கலக்கிக் கொள்ளவும். ஆட்டீன் சேப் மோடில் எண்ணை தடவி கலந்து வைத்துள்ள கலவையை ஊற்றி கொள்ளவும்.

ஹேர் ப்ரியரில் 10 நிமிடங்கள் பிரீ ஹிட் செய்து வைத்து அதனுள் இந்த கலவையை வைத்து 180 டிகிரி ஃபாரன்ஹீட் 20 நிமிடங்கள் வேகவைத்து எடுக்கவும்.

இப்பொழுது கேக்கின் மேல் பகுதியை சிறிது ட்ரிம் செய்து சர்க்கரை கலந்த தண்ணீரை ஊற்றி
கொள்ளவும். ஒரு சிறிய பேன்னில் ப்ரூட் ஜாம் சேர்த்து அதனுடன் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி குறைவான தீயில் வைத்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

இவை இரண்டும் கலந்ததும் அடுப்பை அணைத்து தேனை சேர்த்து கலந்து கொண்டு கேக்கின் மேல் ஊற்றி தடவிக் கொள்ளவும்.

ஜாம் கலவை அந்த கேக்கில் முழுவதும் பரவுமாறு தடவிக் கொண்டு டெஸிகேட்டடு கோக்கனட் (காய்ந்த தேங்காய் துருவல்) அல்லது சர்க்கரை தூள் தூவி அலங்கரித்தால் சுவையான ஹனி கேக் தயார்.