ஒரு வாணலியில் 2 ஸ்பூன் நெய் விட்டு ரவையை வறுத்து எடுக்கவும். பாசிப்பருப்பை பொன்னிறமாக வறுத்து வேக வைக்கவும்.ஒரு வாணலில் ஆயில் விட்டு மிளகு சீரகம் இஞ்சி கறிவேப்பிலை முந்திரி சிவக்க வறுத்து எடுக்கவும்.

வேக வைத்த பாசிப்பருப்பில் மூன்று டம்ளர் நீர் விட்டு கொதிக்க விடவும்.கொதித்ததும் வறுத்த ரவையை தூவிக் கிளறவும். ரவை நன்கு வெந்ததும் வறுத்து வைத்த முந்திரி மிளகு சீரகம் இஞ்சி தேவையான உப்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கலந்து விடவும்.

பாசிப்பருப்பு ரவை சேர்த்து நன்கு கலந்ததும் தேவைப்பட்டால் 3 ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து கிளறி 5 நிமிடம், அடுப்பில் சிம்மில் வைத்து,மூடிவைக்கவும். சுவையான ரவா பொங்கல் தயார். சட்னி-சாம்பார், தொட்டு சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.