பொரி உப்புமா (Puffed rice upma Recipe in TAmil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

பொரியை வைத்து நிறைய விதத்தில் உணவு தயார் செய்யலாம்.ஆனால் நான் இங்கு மிகவும் சுவையான பொரி உப்புமா செய்து பாதிவிட்டுள்ளேன்.
#Everyday3

பொரி உப்புமா (Puffed rice upma Recipe in TAmil)

பொரியை வைத்து நிறைய விதத்தில் உணவு தயார் செய்யலாம்.ஆனால் நான் இங்கு மிகவும் சுவையான பொரி உப்புமா செய்து பாதிவிட்டுள்ளேன்.
#Everyday3

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

10நிமிடங்கள்
  1. 1/2 கிலோ பொரி
  2. 1வெங்காயம்
  3. 2 தக்காளி
  4. 1டீஸ்பூன் சாம்பார் தூள்
  5. 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  6. 1டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்
  7. 1/4டீஸ்பூன் கடுகு
  8. 1/4டீஸ்பூன் உளு்ந்துப்பருப்பு
  9. 1/2 டீஸ்பூன் கடலைப்பருப்பு
  10. 2டேபிள் ஸ்பூன் வேர்க்கடலை
  11. கறிவேப்பிலை
  12. மல்லி இலை
  13. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

10நிமிடங்கள்
  1. 1

    பொரி,வெங்காயம்,தக்காளி,மற்ற பொருட்களை எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

  2. 2

    வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு உளுந்துபருப்பு, கடலைப் பருப்பு, கறிவேப்பிலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்.

  3. 3

    பின் நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.உப்பு, சாம்பார் மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  4. 4

    தக்காளி நன்கு மசிந்ததும், பொரியை எடுத்து தண்ணீரில் போட்டு, உடனடியாக வடித்து,எடுத்து வாணலியில் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    ஐந்து நிமிடங்கள் மசாலாவுடன் சேர்த்து பொரியை நன்கு வதக்கவும்.

  6. 6

    பின்னர் நறுக்கிய மல்லி இலை தூவி நன்கு கலந்து இறக்கவும்.

  7. 7

    தாயாரான பொரி உப்புமாவை எடுத்து பரிமாறும் பௌலில் சேர்க்கவும். இப்போது மிகவும் எளிதில் செய்யக்கூடிய, சுவையான பொரி உப்புமா சுவைக்கத்தயார்.

  8. 8

    இரவு,காலை அல்லது மாலை நேர உணவாக உட்கொள்ளும் மிகவும் எளிய, இனிய உணவு தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes