வெந்தயம்அரிசிகஞ்சி(பாயாசம்)கேரளாஸ்பெசல்ஆரோக்கியஉணவுகள்

வெந்தயம்அரிசிகஞ்சி(பாயாசம்)கேரளாஸ்பெசல்ஆரோக்கியஉணவுகள்
சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அரிசி,வெந்தயம்இரண்டையும்1 மணி நேரம்ஊறவைக்கவும்
- 2
அடுப்பில் குக்கரை வைத்துஊற வைத்ததண்ணீர்மற்றும்அரிசி வெந்தயம்வேக தேவையானதண்ணீர்சேர்த்துகுழைய வேக விடவும்.
- 3
பின்அதில்துருவியபாதாம்,துருவியதேங்காய்,தேங்காய்பால்,காய்ச்சிவடிகட்டியவெல்லபாகுஏலக்காய்சேர்த்து லேசாக கொதிக்கவிட்டுஇறக்கவும்எளிமையானஉணவுஎல்லாம்ரெடி பண்ணிவைத்துக்கொண்டால்அரைமணிநேரத்தில்செய்து முடிக்கலாம்.
- 4
கேரளாவில் குழந்தைபிறந்தமறுவாரம்அம்மாவிற்குஇதை உணவாககொடுக்கிறார்கள்அவ்வளவுசத்தானது.பசும்பால்வேண்டாம்.
- 5
சர்க்கரைசத்துஉள்ளவர்கள்இதில்வெல்லத்திற்குபதில்மிளகு,உப்புசீரகம்2பூண்டு பல்,சின்ன இஞ்சிதுண்டுசேர்த்துஆறியதும்மோர் சேர்த்துசாப்பிடவும்.சர்க்கரை சத்தும்குறையும்.நோய் எதிர்ப்புசக்தியும்கூடும்.இந்த நேரத்திற்குஏற்ற உணவு.
- 6
🙏😊நன்றிமகிழ்ச்சிஅருமையானஉணவுசெய்துஅனைவரும்சாப்பிடுங்கள்.
குக்ஸ்னாப்ஸ்
எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!
Similar Recipes
-
தேங்காய்பால்கவுனிஅரிசி புட்டு(coconut milk black rice puttu recipe in tamil)
# npd1The Mystery Box Challenge. SugunaRavi Ravi -
-
வரகுஅரிசி தேங்காய் பாயாசம்(varagarisi payasam recipe in tamil)
#npd3 The Mystery Box Challenge week-3 SugunaRavi Ravi -
-
-
-
கருப்பட்டி பணியாரம் (Karuppatti paniyaram recipe in tamil)
#india2020தமிழ்நாட்டின் பாரம்பரிய உணவு.... Madhura Sathish -
-
வெந்தயக் களி (Vendhiya Kaali recipe in Tamil)
#Vattaram/Week 4*வெந்தயத்தில் நார்ச்சத்தையும், சவ்வு ஶ்ரீதன்மையும் கொண்டிருப்பதால் இது வயிற்று கோளாறுகளுக்கு சிறந்த மருந்தாக விளங்குகிறது. மலச்சிக்கலை தடுத்து நிறுத்துகிறது. சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு வெந்தயம் ஒரு சிறந்த துணை உணவாக பயன்படுகிறது என உலக சுகாதார நிறுவனம் பரிந்துரைத்துள்ளது. ரத்த அழுத்தம், கொலஸ்ட்ரால் போன்றவற்றையும் வெந்தயம் குறைக்கிறது. kavi murali -
-
-
உளுந்தங்கஞ்சி 🦋🦋🦋🦋🦋
#cookerylifestyleஉளுந்தங்கஞ்சி உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது உடல்வலியைப் போக்கும் பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் உடலுக்கு நல்லது. இளம் வயது பெண்களுக்கு இடுப்பு வலி மாதவிடாய் சமயத்தில் வரவே வராது. Rajarajeswari Kaarthi -
விநாயகர்சதுர்த்திஸ்பெசல்பூரணம் கொழுக்கட்டை(poorana kolukattai recipe in tamil)
#npd1Mystery Box Challenge SugunaRavi Ravi -
பலாப்பழ கீர்
சக்கா பிரதமன் ஒரு பாரம்பரிய பாயாசம் (அல்லது) புட்டிங் (கேரளா)பலாப்பழம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது.பொதுவாக பலாப்பழ ஜாமை கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. Aswani Vishnuprasad -
-
வெந்தயக் கலி
#vattaram #week4 தூத்துக்குடியில் மிகவும் பிரபலமானது.இது உடம்புக்கு குளிர்ச்சியை கொடுக்கும்.முக்கியமாக பெண்களுக்கு மிகவும் நல்லது. V Sheela -
-
-
-
-
கருப்பு உளுந்தங்களி - (Karuppu uluthangali recipe in Tamil)
கருப்பு உளுந்தில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் இரும்புச் சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. கருப்பு உளுந்து கொண்டு செய்யப்பட்ட உணவுகளை சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அடிக்கடி சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் எலும்புகள், மூட்டுகளின் வலிமை அதிகரிக்கும். ஆர்த்திரிடிஸ், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போன்ற எலும்பு சம்பந்தமான நோய்கள் ஏற்படுவதையும் தடுக்கும்.இதில் இரும்புச்சத்தானது கர்பிணிகளுக்குத் தேவையான ஹீமோகுளோபின்களை வழங்குவதோடு இரத்த ஓட்டத்தைச் சீராக்குகிறது.#Chefdeena Manjula Sivakumar -
-
இனிப்பு பிடி கொழுக்கட்டை (Inippu pidi kolukattai recipe in tamil)
#steam வெல்லம் இரும்புச் சத்து நிறைந்தது நம் உடலுக்குத் தேவையான நிறைய தாது உப்புக்களை உள்ளடக்கியது Nithyavijay -
புழுங்கல் அரிசி இனிப்பு உப்பு பிடி கொழுக்கட்டை (Inipu Pidi Kolukattai Recipe in tamil)
#everyday3 G Sathya's Kitchen -
-
அதிரசம்
தென் தமிழகத்தின் பாரம்பரிய இனிப்பு இது கிராம புறங்களில் திருவிழாவில் இதற்கு தனி இடம் உண்டு தீபாவளி அன்று இந்த அதிரசம் செய்து நோன்பு விரதம் கடைப்பிடித்து வருகின்றனர்பொதுவாக இதற்கு மாவு பச்சரிசி என்று கேட்டு வாங்க வேண்டும் எங்க பாட்டி காலங்களில் இந்த மாவை கிளறி மண் பானையில் போட்டு வைத்து ஒரு வாரம் வரை நன்கு புளிக்க வைத்து சுடுவாங்க மிகவும் நன்றாக இருக்கும் ஒரு மாதம் வரை கெடாமல் இருக்கும் திருவிழா மற்றும் பண்டிகை நாட்களில் வீட்டிற்கு வரும் உறவினர்களுக்கு நாள்பட வைத்து சாப்பிட,செய்து கொடுத்து அனுப்புவார்கள் Sudha Rani -
அரிசி மாவு தேங்காய் கேக் (Arisi maavu thenkaai vake recipe in tamil)
#coconut என் அம்மா எனக்கு செய்து தரும் சத்தான உணவு #chefdeena Thara -
-
நாவல் பழ இட்லி (Naaval pazha idli recipe in tamil)
பழம் சாப்பிடாத குழந்தை , இட்லி விரும்பாதவர்கள் கூட இந்த நாவல் பழ இட்லி விரும்பி சாப்பிடுவாங்க அதுவே இதன் தனித்துவம்.. நான் விருந்தினர் வந்தால் இது மாதிரி வித்தியாசமா செய்து அசத்துவேன்... Sudha Selvakumar -
இட்லி(idly recipe in tamil)
நான் cooksnap செய்து கற்றுக் கொண்ட ரெசிபிகளில்,என்னைக் கவர்ந்த ரெசிபியில் இதுவும் ஒன்று. Thank you@Mrs.Renuga Bala.. Ananthi @ Crazy Cookie
More Recipes
கமெண்ட்