ஒரு குக்கரில் பருப்பை சேர்த்து அத்துடன் கத்தரிக்காய் வாழைக்காய் 🥔🥕 பச்சை சுரைக்காய் மற்றும் மஞ்சள் தூள் உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு இரண்டு விசில் விட்டு இறக்கவும். அத்துடன் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு ஏலக்காய் போட்டு வதக்கவும் வெங்காயம் பச்சை மிளகாயை போட்டு இஞ்சி பூண்டு 🍅 போட்டு வதக்கவும் மிளகாய் மல்லி தூள் சேர்த்து பருப்பு சேர்த்து நன்றாக கலந்து தேங்காய், புளி கரைசலை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க வைத்து மல்லி புதினா இலை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க வைத்து இறக்கவும் சுவையான ஆரோக்கியமான

வெஜிடபிள் தாளிசா ரெடி.