சப்ப பப்பு அல்லது கெட்டி பப்பு (Tur dal without spice)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

சப்ப பப்பு அல்லது கெட்டி பப்பு கோவை தெலுங்கு மக்களின் வீட்டில் செய்யும் ஒரு பருப்பு. இது துவரம் பருப்பில் மசாலா,காரம் ஏதும் சேர்க்கப்படாமல் செய்வது. புளிக்குழம்புடன் சேர்த்தும் ,தனியாகவும் சாப்பிடலாம்.
#Vattaram

சப்ப பப்பு அல்லது கெட்டி பப்பு (Tur dal without spice)

சப்ப பப்பு அல்லது கெட்டி பப்பு கோவை தெலுங்கு மக்களின் வீட்டில் செய்யும் ஒரு பருப்பு. இது துவரம் பருப்பில் மசாலா,காரம் ஏதும் சேர்க்கப்படாமல் செய்வது. புளிக்குழம்புடன் சேர்த்தும் ,தனியாகவும் சாப்பிடலாம்.
#Vattaram

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20நிமிடங்கள்
4பேர்
  1. 1/2கப் துவரம் பருப்பு
  2. 1/4டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  3. 1டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  4. 8பல் பூண்டு
  5. 1டீஸ்பூன் சீரகம்
  6. கறிவேப்பிலை
  7. 1டீஸ்பூன் நெய்
  8. தேவையான அளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

20நிமிடங்கள்
  1. 1

    துவரம் பருப்பை நன்கு கழுவி தண்ணீர்,மஞ்சள் தூள் சேர்த்து குக்கரில் மூன்று விசில் வைத்து எடுக்கவும்.நான் மண் பாத்திரத்தை வைத்து சமைத்துள்ளேன்.

  2. 2

    பருப்பு நன்கு வெந்ததும் தண்ணீர் முழுவதும் வடித்து எடுத்து விடவும்.

  3. 3

    தட்டிய பூண்டு, நசுக்கிய சீரகம்,கறிவேப்பிலை,உப்பு, நெய் எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

  4. 4

    பின்னர் வெந்த பருப்பில் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    பருப்பு கடையும் மத்து வைத்து நன்கு மசிக்கவும்.

  6. 6

    கடைந்த பருப்பை எடுத்து ஒரு பரிமாறும் பௌலில் சேர்க்கவும்.மேலே ஒரு ஸ்பூன் நெய் சேர்த்தால் சுவையான சப்ப பப்பு அல்லது கெட்டி பப்பு சுவைக்கத்தயார்.

  7. 7

    இந்த பருப்பு சாதத்துடன் சேர்த்து நெய் கலந்து சுவைக்கலாம். இதில் காரம் ஏதும் இல்லாமல் இருப்பதால் புளிக்குழம்புடன் சேர்த்து சுவைக்கலாம். ஏதாவது ஒரு சட்னி,ஊறுகாய், மோர் மிளகாய் வைத்துக் சுவைக்கலாம்.

  8. 8

    இது கோவை ஸ்பெஷல் வெஜ் சாதத்தின் மாதிரி. சப்ப பப்பு காரம் கொஞ்சமும் இல்லாததால் எல்லா குழந்தைகளும் நன்கு சுவைக்கலாம். நெய் கலந்து கொடுத்தால் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes