அரைத்த பச்சை சட்னி, சிகப்பு சட்னி மற்றும் துருவிய கேரட்,பீட்ரூட் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலைகள், நறுக்கிய வெங்காயம்,அரை மூடி எலுமிச்சை ஆகியவற்றை தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும்.

தட்டுவடையின் ஒரு பகுதியில் முதலில் சிவப்பு சட்னியை தடவி அதன் மேலே பீட்ரூட் துருவல், கேரட் துருவல், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து சிறிது எலுமிச்சை சாறு பிழியவும்.

பிறகு மற்றும் ஒரு தட்டு வடை எடுத்து அதன் ஒரு பகுதியில் பச்சை சட்னியை தடவி ஏற்கனவே செய்து வைத்துள்ள தட்டு வடை என் மேல் வைத்து ஒரு அழுத்து அழுத்தவும் தேவைப்பட்டால் மேலே சிறிது பீட்ரூட் கேரட் தூவிக் கொள்ளலாம் இப்பொழுது அருமையான சுவையான காரசாரமான தட்டுவடை செட் தயார்😋😋😋