கிரீம் ஆப் மஷ்ரூம் சூப் (Cream of mushroom soup)

Santhana kumar
Santhana kumar @Skbhuv

#keerskitchen இது எங்கள் வீட்டில் இருக்கும் அனைவர்க்கும் பிடித்த சூப். எப்பொழுது ஹோட்டல் சென்றாலும் இதை விரும்பி சாப்பிடுவோம். இதன் செய்முறை தெரிந்ததும் வீட்டில் அடிக்கடி செய்ய ஆரம்பித்து விட்டோம்.

மேலும் படிக்க
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
3 பரிமாறுவது
  1. 200 கிராம் காளான்
  2. 5-6 பூண்டு பல்
  3. 1/2 வெங்காயம்
  4. 1பிரிஞ்சி இலை
  5. 3 ஸ்பூன் வெண்ணை
  6. 1 ஸ்பூன் மைதா
  7. 200 ml பால்
  8. 50ml கிரீம்
  9. தேவையான அளவுமிளகு தூள்
  10. தேவையானஅளவுஉப்பு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.காளானை 2-3 துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும்

  2. 2

    அடிக்கனமான பாத்திரத்தில் வெண்ணையை உருக்கி, அதில் பிரிஞ்சி, பூண்டு மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.

  3. 3

    வெங்காயம் கண்ணாடியாக மாறியதும் காளானை சேர்த்து வதக்கவும்.காளான் ஓரளவு வெந்ததும் மைதா மாவை சேர்த்து 2 நிமிடம் கிளறவும்

  4. 4

    இப்பொழுது பாலை சேர்த்து கொதி வரும் வரை சமைக்கவும். சூப் சற்று கெட்டியான பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்க்கவும்

  5. 5

    இறுதியாக கிரீமை சேர்த்து இறக்கவும்

  6. 6

    சூப்பை சூடாக பரிமாறவும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Santhana kumar
அன்று

Similar Recipes