வெறும் கடாயில் வால்நட்ஸை வறுக்கவும்.வறுத்த உடன் பாத்திரத்தில் போடவும்.

பாதாமை வறுத்து போடவும்.பிறகு வேர்க்கடலையை வறுக்கவும்.

இதையும் பாத்திரத்தில் போடவும்.முந்திரியையும் வறுத்து போடவும்.

அனைத்தையும் நன்கு ஆறவிடவும்.பிறகு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு மைய அரைத்துக் கொள்ளவும்.

சர்க்கரையையும் அரைத்து சேர்க்கவும்.நறுக்கின,பாதாம்,முந்திரியை சேர்க்கவும்.

மாவுடன் சிறிது நெய் சேர்க்கவும்.பிறகு மில்க் மெய்டு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.அனைத்தையும் நன்கு கலந்து லட்டு போல் பிடிக்கவும்.

லட்டின் மேல் பாதாம், வால்நட்டை வைத்து அலங்கரிக்கவும். ரம்மியமான,"நட்ஸ் பால்ஸ்"தயார்.சத்தானது,சுவையானது,அருமையானது.