ரவை வெண்பொங்கல்(rava pongal recipe in tamil)

Anus Cooking
Anus Cooking @cook_28240002
coimbatore

ரவை வெண்பொங்கல்(rava pongal recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 250 கிராம் ரவை
  2. 100 கிராம் பாசிப்பருப்பு
  3. 1 ஸ்பூன் மிளகு
  4. 1 ஸ்பூன் சீரகம்
  5. 2 கொத்து கருவேப்பிலை
  6. 1பெரிய துண்டு இஞ்சி
  7. 8 முந்திரி
  8. 1/4 ஸ்பூன் பெருங்காயதூள்
  9. தேவையான அளவுஉப்பு
  10. 2 ஸ்பூன் நெய்
  11. 3 ஸ்பூன் எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடங்கள்
  1. 1

    பாசிப்பருப்பை நன்றாக கழுவி 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் 4விசில் வரும் வரை வேக விட்டு இறக்கவும். ஒரு கடாயில் மிதமான தீயில் ரவையை வறுத்து எடுத்து கொள்ளவும்.

  2. 2

    பின்னர் வேக வைத்துள்ள பாசிப்பருப்பு சேர்த்து தண்ணீர் ஒரு கப் ரவைக்கு இரண்டு கப் தண்ணீர், உப்பு தேவையான அளவு, மஞ்சத்தூள் சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க பிறகு ரவையை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கிளறவும். அடுத்தது தாளிப்பு கடாயில் நெய்,எண்ணெய் ஊற்றி, சூடானதும் அதில் மிளகு மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி சேர்த்து தாளிக்கவும். பிறகு அதனுடன் முந்திரி, சீரகம், பெருங்காயத்தூள், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும். அடுத்தது தாளிப்பை பொங்கலில் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.

  3. 3

    ரவை வெண்பொங்கல் தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Anus Cooking
Anus Cooking @cook_28240002
அன்று
coimbatore

Similar Recipes