ராகி வேர்க்கடலை வடை (Ragi, groundnuts vadai recipe inn tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

ராகி வேர்க்கடலை வடை (Ragi, groundnuts vadai recipe inn tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 2 கப் ராகி மாவு
  2. 2கப் சாம்பார் வெங்காயம்
  3. 8 பச்சை மிளகாய்
  4. 2டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய்
  5. 1/2 கப் வறுத்த வேர்க்கடலை
  6. கறிவேப்பிலை
  7. மல்லி இலை
  8. தேவையானஅளவுஉப்பு
  9. 1/2 லிட்டர் கடலை எண்ணை

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வடை செய்யத் தேவையான பொருட்களை எடுத்து தயாராக வைக்கவும்.

  2. 2

    பச்சை மிளகாயை மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

  3. 3

    மல்லி இலை,வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    ஒரு பாத்திரத்தில் ராகி மாவை சேர்த்து, அத்துடன் வேர்க்கடலை,வெண்ணெய், அரைத்து வைத்துள்ள மிளகாய் விழுது, நறுக்கிய வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

  5. 5

    பின்னர் வாணலியை ஸ்டவ்வில் வைத்து எண்ணை ஊற்றி காய்ந்ததும் பிசைத்து வைத்துள்ள ராகி வடை மாவை சிறிது சிரிதாக எடுத்து எண்ணையில். இரண்டு நிமிடங்கள் அப்படியே விடவும். மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் கலந்து விட்டு எடுத்தால் ராகி வடை தயார்.

  6. 6

    தயாரான வடையை எடுத்து ஒரு பறிமாறும் தட்டில் வைக்கவும்.

  7. 7

    இந்த ராகி வடை மிகவும் சுவையாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes