ஒரு கப் பயத்தம்பருப்பை சுத்தம் செய்து ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்

மிக்சியில் நைசாக அரைத்து அதனுடன் கேழ்வரகு மாவை சேர்க்கவும்

பின்பு உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்தை நான்கு மணி நேரம் புளிக்க வைத்து தோசைக்கல்லில் ஊற்றவும்