தோசைமாவு+ ராகி மாவுகொஞ்சம்தண்ணீர்சேர்த்துகாரவடைபதத்துக்கு கலந்துகொள்ளவும்.

பின் கட் பண்ணியவெங்காயம்,பச்சை மிளகாய், கருவேப்பிலைகாய்கறிகள்சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.

மாவுடன்பனீர்துருவியது,சீஸ் துருவியது சேர்க்கவும்.

கொஞ்சம் மிளகாய்தூள்,மிளகுத்தூள், உப்புசேர்த்துக்கொள்ளவும்.தோசை மாவுசேர்ப்பதால் சமையல்சோடாசேர்க்க வேண்டாம்.வடைமெதுவாகஇருக்கும்.

பின் அடுப்பில்வாணலியைஅடுப்பில்வைத்துஎண்ணெய்விட்டு சின்ன கரண்டியால் அழகாக எண்ணெயில்மாவை ஊற்றி பொரிக்கவும்.சத்துமிகுந்த பனீர் சீஸ் வடைரெடி.🙏😊நன்றி.மகிழ்ச்சி.