ஒரு பேனில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் பொடியாக கட் செய்த வெங்காயம் போட்டு 2 நிமிடம் வதக்கவும்

இதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள்தூள், கரம் மசாலா தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது அனைத்தையும்2நிமிடம் நன்கு வதக்கவும்

ஒரு நான் ஸ்டிக் பேனில் 2 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் தயார் செய்து வைத்த பனீர் கட்லடை சுட்டு எடுக்கவும். முருகலான பனீர் கட்லட் ரெடி. இதனுடன் டொமேட்டோ சாஸ் தொட்டு சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.