சப்பாத்தி  மிக்ஸட் வெஜ் மசாலா (Chappathi mixed veg masala recipe in tamil)

பின்னர் மசாலா பொருட்களை சேர்த்து கலந்து மூடிவைக்கவும்.

இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து அதில் அரைத்து வைத்துள்ள தக்காளி விழுதை சேர்த்து கலந்து விடவும்.

பின்னர் கால் கப் தயிர் சேர்க்கவும். மேலும் ஐந்து நிமிடங்கள் கலக்கவும்.

நன்கு கெட்டியாகி, எண்ணை பிரிந்து கொத்துசு பாதம் வந்ததும் நறுக்கிய மல்லி இலை தூவி இறக்கினால் மிக்ஸட் வெஜ் மசாலா தயார்.

தயாரான வெஜ் மசாலா கறியை எடுத்து ஒரு பரிமாறும் பௌலில் சேர்க்கவும். மல்லி இலை தூவி அலங்கரிக்கவும்.

இந்த மசாலா கறி சப்பாத்தி, ரொட்டி, நாண் போன்ற உணவுகளுடன் சுவைக்க மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.