வாணலியை அடுப்பில்வைத்து ரவையை வறுத்துக்கொள்ளவும்.பின் அதை தனியாக எடுத்துவைத்துவிட்டு அதே வாணலியில் எண்ணெய் +நெய்ஊற்றி கடுகு,உளுந்தம்பருப்பு தாளித்து பின்கட்பண்ணிய வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய், கருவேப்பிலைவதக்கி, பின்கட் பண்ணிய காரட்டைசேர்த்து வதக்கவும்.

பின் உப்பு சேர்த்து தேவையான தண்ணீர்சேர்த்துவறுத்த ரவையைச்சேர்த்து நன்கு கிளறிவிடவும்.ஒட்டாமல்வந்ததும் இறக்கவும்.எளிமையான நெய்வாசத்துடன்காரட்உப்புமாரெடி. சூடாகசாப்பிடவும்.சட்னி, சர்க்கரைவைத்து சாப்பிடலாம்.நல்ல ருசிஉண்டு.🙏😊நன்றி மகிழ்ச்சி.