* தேங்காய் சாதம்*(coconut rice recipe in tamil)

Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703

# made4
ஆடி பெருக்கு அன்று கலந்த சாதம் செய்வது வழக்கம் அதில் தேங்காய் சாதம் கண்டிப்பாக இருக்கும். இந்த சாதம் செய்வது மிகவும் சுலபம்.சுவை ஆனதும் கூட.

* தேங்காய் சாதம்*(coconut rice recipe in tamil)

# made4
ஆடி பெருக்கு அன்று கலந்த சாதம் செய்வது வழக்கம் அதில் தேங்காய் சாதம் கண்டிப்பாக இருக்கும். இந்த சாதம் செய்வது மிகவும் சுலபம்.சுவை ஆனதும் கூட.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
4 பேர்
  1. 1 கப்பூப் போல் துருவின தேங்காய்
  2. 2 கப்உதிரியாக வடித்த சாதம்
  3. 1 டீ ஸ்பூன்கடுகு
  4. 1 ஸ்பூன்உ.பருப்பு
  5. 1 ஸ்பூன்க.பருப்பு
  6. 1 டேபிள் ஸ்பூன்ப.வேர்க்கடலை
  7. 1 டீ ஸ்பூன்சர்க்கரை(ருசிக்கு)
  8. ருசிக்குபொடி உப்பு
  9. 1 டீ ஸ்பூன்பெருங்காயத் தூள்
  10. 1 டேபிள் ஸ்பூன்எண்ணெய்
  11. 2ப.மிளகாய்
  12. 4சி.மிளகாய்
  13. 1 ஆர்க்குகறிவேப்பிலை

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    சாதத்தை உதிரியாக வடித்துக் கொள்ளவும்.கடாயில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் காய்ந்ததும், கடுகு, உ.பருப்பு, க.பருப்பு, வேர்க்கடலை போட்டு சிவக்க வறுக்கவும்.

  2. 2

    அடுப்பை சிறிய தாக்கி, துருவின தேங்காய், சர்க்கரை போட்டு வதக்கவும்.பிறகு ப.மிளகாய், சி.மிளகாய் போடவும்.உப்பு போட்டு நன்கு கிளறவும்.

  3. 3

    தேங்காய் துருவல், கறுகாமல் சிவக்க வறுக்கவும்.பின் வடித்த சாதம், பெருங்காயத் தூள் போடவும்.பிறகு ஒன்று சேர கிளறவும்.

  4. 4

    மேலே கறிவேப்பிலை போட்டு அடுப்பை நிறுத்தி விடவும்.இப்போது மிகவும் சுவை யான,* தேங்காய் சாதம்*தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jegadhambal N
Jegadhambal N @cook_28846703
அன்று

Similar Recipes