சாம்பார் வெங்காய காரக்குழம்பு (Small onion spicy gravy recipe in tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

#DG

சாம்பார் வெங்காய காரக்குழம்பு (Small onion spicy gravy recipe in tamil)

#DG

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1&1/2 கப் சாம்பார் வெங்காயம்
  2. சிறியஎலுமிச்சை அளவு புளி
  3. 1 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  4. 1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  5. 2 டேபிள் ஸ்பூன் தனியா தூள்
  6. தேவையான அளவுஉப்பு
  7. 4டேபிள் ஸ்பூன் நல்லெண்ணை
  8. கறிவேப்பிலை
  9. 1 டீஸ்பூன் கடுகு

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    வெங்காயம்,தக்காளி எல்லாம் எடுத்து நறுக்கி வைத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    மசாலாப் பொருள்கள்,புளி கரைசல் தயாராக வைக்கவும்.

  3. 3

    வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு, கறிவேப்பிலை, வற்றல், வெந்தயம் சேர்த்து பொரிந்ததும், வெங்காயம், தக்காளி சேர்க்கவும்.

  4. 4

    வெங்காயம்,தக்காளி சேர்த்து வதங்கியதும்,மசாலா பொடிகளை சேர்க்கவும்.

  5. 5

    பின்னர் மசாலாப் பொருள்கள் சேர்த்து நன்கு கலந்து விட்டு,புளிக்கரைசல்,உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

  6. 6

    மிதமான சூட்டில் பத்து நிமிடங்கள் வேக வைத்து,எண்ணெய் பிரிந்து வரும் போது இறக்கினால் சின்ன வெங்காய காரக் குழம்பு தயார்.

  7. 7

    சாம்பார் வெங்காய காரக் குழம்பு சாதம்,இட்லி, தோசை போன்ற எல்லா உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes