கத்திரிக்காய் பலாக்கொட்டை குழம்பு(jackfruit seed curry recipe in tamil)

Benazir Hussain
Benazir Hussain @benazir31
எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

20 நிமிடம்
நான்கு பேர்
  1. மூன்று டேபிள் ஸ்பூன்என்னை
  2. இரண்டுபெரிய வெங்காயம்
  3. இரண்டுதக்காளி
  4. 100 கிராம்கத்திரிக்காய்
  5. ஒன்றுமுருங்கைக்காய்
  6. ஒன்றுஉருளைக்கிழங்கு
  7. 100 கிராம்பலாக்கொட்டை
  8. அரை டீஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்
  9. இரண்டு டீஸ்பூன்உப்பு
  10. 1 1/2 டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள்
  11. இரண்டு டீஸ்பூன்மல்லி தூள்
  12. அரை டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்
  13. 50 கிராம்தேங்காய் பேஸ்ட்
  14. அரை டீஸ்பூன்கடுகு
  15. அரை டீஸ்பூன்சீரகம்
  16. அரை டீஸ்பூன்வெந்தயம்

சமையல் குறிப்புகள்

20 நிமிடம்
  1. 1

    ஒரு குக்கரில் பலாக்கொட்டையை தண்ணீர் மற்றும் சிறிதளவு உப்பு சேர்த்து நான்கு முதல் ஐந்து விசில் விட்டு வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    ஒரு பாத்திரத்தில் என்னையே சேர்த்து கடுகு சீரகம் வெந்தயம் சேர்த்து பிறகு வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும்

  3. 3

    இப்போது வதங்கிய வெங்காயத்துடன் கத்திரிக்காய் முருங்கைக்காய் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெந்த பலாக்கொட்டையை சேர்த்துக் கொள்ளவும்

  4. 4

    அதனுடன் உப்பு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் மல்லித்தூள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கிக் கொள்ளவும்

  5. 5

    இரண்டு தக்காளியை அரைத்து அதடனும் சேர்த்து அரைத்த தேங்காய் பேஸ்ட்டையும் சேர்த்துக் இப்போது நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்

  6. 6

    மீண்டும் இரண்டு விசில் விட்டு எடுக்கவும்

  7. 7

    சுவையான பலாக்கொட்டை கத்திரிக்காய் குழம்பு தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

எழுதியவர்

Benazir Hussain
Benazir Hussain @benazir31
அன்று

Similar Recipes