பிசாசு செய்வதற்கு முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை சேர்த்து அதனுடன் மறைந்த தக்காளி மற்றும் அறிந்த பெரிய வெங்காயம் வரமிளகாய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்

ஆரிய பிறகு அதை அரைத்து கடையில் என்னை சேர்த்து பொடியாக நறுக்கிய பூ ஒன்று சேர்த்து தாளித்த பிறகு அரைத்த பேஸ்ட்டை சேர்த்து தோப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கொதிக்க வைக்கவும்

பீட்சா பீஸ் செய்வதற்கு முதலில் 250 எம்எல் தண்ணீரை லேசாக சூடு செய்யவும் பிறகு அதனுடன் ஒன்றரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் இரண்டு டீஸ்பூன் ஈஸ்ட் சேர்த்து ஐந்து நிமிடம் விடவும் அது உப்பி வரும்

மாவு உப்பி வந்த பிறகு சிறிதளவு எடுத்து அதை பீட்சா பேனில் ரொட்டி போல் தேய்த்து விடவும்

இப்போது மேலே மோசரெல்லா சீஸை துருவி விடவும்

பத்து நிமிடம் கழித்து வெளியே எடுத்து கட் செய்து பரிமாறவும்